Reto
Interpretar conferencias y foros gastronómicos multilingües con productores de todo el mundo, respetando los matices culturales de cada idioma y los valores del movimiento Slow Food, en una serie de eventos con la participación de más de 7.000 personas de 160 países.

Solución
✔ Trabajo en equipo con intérpretes de otros idiomas
✔ Preparación en agricultura sostenible, comercio justo y alimentación consciente
✔ Escucha intercultural y respeto por las distintas formas de comunicar

Resultado
✅ Eventos accesibles en al menos 4 idiomas
✅ Conversaciones fluidas entre los participantes y los ponentes sin los idiomas como barreas.